Bosan Buka Puasa Dengan Kurma Biasa? Coba Kreasi Agar-agar Kurma Ala Chef Farah Quinn Ini

Yuk Share di Facebook


Kurma adalah makanan yang paling sering kita temuin pastinya kalau sudah bertemu Bulan Ramadhan.
Tentu saja karena makanan ini memiliki banyak sekali keistimewaan. Kurma adalah makanan yang luar biasa, bahkan konon disebut dalam hadits bahwa apabila kamu tidak memiliki makanan untuk santap sahur, makan saja 3 biji kurma maka Insha Allah stamina kamu akan terjaga hingga matahari terbenam.


Hal tersebut bukan tanpa pembuktian ilmiah. Kurma memang mengandung kalori dan zat-zat lainnya yang mampu menjaga tubuh tetap kuat beraktifitas selama berpuasa jika disantap saat sahur.

Kamu pasti sudah sangat sering sekali dong berjumpa dengan biji-bijian kurma ini dimana-mana. Hampir tiap masjid menyajikan ta’jil ini. Bahkan di rumah kamu juga bisajadi selalu disajikan kurma.

Tentu nggak jarang pasti yang sudah bosan melihat kurma yang bentuknya bulat dan panjang ini.

Karena itu, daripad bosan dan tidak kemakan. Disini disajikan cara mengkreasikan kurma ini menjadi agar-agar yang nikmat. Resep ini merupakan kreasi Chef Farah Quinn dari bukunya ‘Healthy Happy Family’.

Bahan Bahan yang Perlu Kamu Siapkan Adalah…

  1. 1 Bungkus Agar-agar Bubuk.
  2. 100 gram Kurma Tanpa Biji, Potong Acak.
  3. 750 ml Susu Cair.
  4. 50 cc Madu Atau Pemanis Alami Lainnya Sesuai Selera Kamu.

Cara-cara yang Perlu Kamu Perhatikan…

  1. Masukkan kurma dan susu ke dalam blender atau food processor. Hancurkan dan blend menjadi satu dan halus.
  2. Tuang ke dalam wajan.
  3. Campurkan dengan bubuk agar dan pemanis
  4. Masak dan aduk-aduk hingga mendidih.
  5. Tuangkan dalam loyang dalam bentuk apapun sesuai selera.
  6. Diamkan sejenak hingga suhu menjadi normal.
  7. Masukkan ke dalam kulkas supaya agar-agar mengeras.
  8. Agar kurma siap disajikan dan disantap…!

Share this post

Post a comment

:ambivalent:
:angry:
:confused:
:content:
:cool:
:crazy:
:cry:
:embarrassed:
:footinmouth:
:frown:
:gasp:
:grin:
:heart:
:hearteyes:
:innocent:
:kiss:
:laughing:
:minifrown:
:minismile:
:moneymouth:
:naughty:
:nerd:
:notamused:
:sarcastic:
:sealed:
:sick:
:slant:
:smile:
:thumbsdown:
:thumbsup:
:wink:
:yuck:
:yum:

Next Post
Newer Post
Previous Post
Older Post